Cén Fáth a dtaitníonn Eachtrannaigh Le Gairleoige a Ithe Chomh maith?

I 1858, d'aimsigh Pasteur antaibheathaigh nádúrtha i gairleog. Ní hamháin go bhfuil éifeacht antibacterial peinicillin aige, ach tá na héifeachtaí aige freisin maidir le heambólacht a bhaint, frith-ailse, siúcra fola a ísliú, agus saille a ísliú. Tá sé d'fheidhm ag Allicin na hartairí corónacha a dilating, agus is féidir scavenger soithigh fola a thabhairt air. Ní thaitníonn go leor daoine le blas na gairleog, ach bíonn deifir ar eachtrannaigh gairleog a ithe. Is é an chéad cheann is fearr leat ar an mbord bia i ngach tír. Is é gairleog arm rúnda fad saoil na nGearmánach. Ní mór gairleog a bheith i dtrí bhéile sa lá, agus fiú cácaí agus uachtar reoite tar éis béilí blas gairleog, chomh maith le fíon gairleog. Úsáideann na Francaigh anraith sicín gairleog chun slaghdáin a throid, úsáideann na Koreans picilíní gairleog mar appetizer, agus déanann na Seapánaigh gairleog i dtorthaí candied...Tá sé chomh coitianta toisc go bhfuil an iomarca éifeachtaí ag gairleog, mar sin roghnaigh roinnt cinn thar a bheith tábhachtach le leanúint. A ligean ar labhairt faoi.

1. Frith-athlasadh agus steiriliú. De réir taighde, tá cineál capsaicin ag gairleog ar a dtugtar "suilfíd próipiléine", a bhféadfaidh a gcumas bactericidal an deichiú cuid de pheinicillin a bhaint amach, agus tá éifeacht mhaith marú aige ar bhaictéir phataigineacha agus paraisítí. Seinn an ról a bhaineann le fliú a chosc, ionfhabhtú créachta a chosc, galair thógálacha a chóireáil agus deworming.

2. Frith-ailse agus frith-ailse. Is féidir le gairleog an t-ae a chosaint, gníomhaíocht na n-einsímí díthocsainithe cille ae a spreagadh, agus bac a chur ar shintéis na carcanaiginí nitrosamine, rud a chuireann cosc ​​​​ar tharla ailse. Ag an am céanna, tá cosc ​​​​mhaith meall nó éifeachtaí frith-ailse ag eilimintí cosúil le gearmáiniam agus seiléiniam i gairleog.

3. Cosc ar airtríteas, is féidir le gairleog "reumatism a bhaint agus gaoth fuar a bhriseadh", agus tá éifeacht coisctheach aige ar airtríteas gaoithe-fuar-taise.

4. Inslin a rialáil. Le blianta beaga anuas, mar gheall ar struchtúr aiste bia míréasúnta na ndaoine agus laghdú ar iontógáil seiléiniam i gcorp an duine, tá laghdú tagtha ar shintéis insulin; cé go bhfuil níos mó seiléiniam ag gairleog, a bhfuil éifeacht rialaithe aige ar an meath ar shintéis inslin sa chorp daonna, agus mar sin is féidir le hothair diaibéitis a ithe go minic cabhrú leis an riocht a mhaolú.

5. Moill ar aosú agus nimhiú luaidhe a chosc. Is féidir le gairleog a ithe go rialta moill a chur ar aosú; tá a mhaoin frithocsaídeach níos fearr ná ginseng; is féidir le daoine a fhaigheann luaidhe go minic nó go mbíonn seans maith acu nimhiú luaidhe a ithe gairleog cosc ​​a chur go héifeachtach ar nimhiú luaidhe.